반응형 열무김치 황금비율1 "여름철 제철김치, 열무김치 쉽게 담그는 방법 (레시피 & 보관팁까지)" 🥬 [여름 제철 밥상 시리즈 #2] 아삭하고 시원한 열무김치 담그는 법 – 초보도 성공!여름이면 꼭 한 번은 담가야 하는 대표 김치가 있죠.바로 열무김치입니다.뜨거운 날씨 속 입맛 없을 때, 시원한 열무김치 하나면 냉국수든 흰밥이든 술술 넘어가죠.오늘은 초보자도 쉽게 성공할 수 있는 열무김치 담그는 황금 레시피를 소개해드릴게요.🌱 열무는 왜 여름에 최고일까?✔ 열무는 5~6월이 제철, 연하고 아삭한 식감이 살아 있음✔ 수분이 많아 시원한 김치로 즐기기에 제격✔ 섬유질과 비타민이 풍부해 여름철 영양 보충에도 GOOD!🛒 재료 준비 (기본 양 기준 – 2단 분량)재료용량열무2단 (약 1.5kg)굵은 소금1컵쪽파한 줌무1/2개 (채썰기)고춧가루1컵멸치액젓 or 새우젓1/2컵다진 마늘2큰술다진 생강1작은술.. 2025. 5. 2. 이전 1 다음 반응형
